ZWEIGELT CARNUNTUM 2023 DAC

Die österreichische Paradesorte im klassischen Carnuntum-Stil. In der Nase feine Anklänge von Kirsch und Erdbeere.
Weich, ausgeprägter Sortencharakter, schöne Frucht am Gaumen, gutes Potential.
Ein vielfältiger Speisenbegleiter, zum Beispiel zu Nudelgerichten wie Pasta, sowie Gemüse und Fleisch.

Trinktemperatur: 14 °C
Alk. 13,0 Vol %
Säure 5,2 g/l
Restzucker 1,1 g/l
trocken

Enthält Sulfite

Herkunft: Weinbaugebiet Carnuntum
Ernte: Selektive Handlese im September 2022
Ausbau: Kontrollierte gekühlte Maische-Vergärung. Anschließend klassischer Ausbau im Edelstahltank.