Die Cuvée Aurelius ist nach dem römischen Kaiser und Philosophen Marcus Aurelius benannt. Er machte Carnuntum zur Kaiserresidenz und ist bis heute ein wichtiger Botschafter der Region Carnuntum.
Der Wein besteht aus den Sorten Blaufränkisch (60 %) und St. Laurent (40 %), die Lagerung folgte 8 Monate in gebrauchten Barriques. Das Ergebnis ist ein eleganter Wein mit Weichselaromen und dunklen Beerenaromen.
Trinktemperatur 18 °C
Alkohol 13,5 Vol %
Säure 5,7 g/l
Restzucker 1,0 g/l
trocken