WEISSBURGUNDER CARNUNTUM 2024

Dieser charktervolle Weißburgunder ist ein sehr klassischer Vertreter seiner Sorte. Er ist eher dezent in der Aromatik und präsentiert sich nach reifen Äpfeln und etwas Banane.
Im Gaumen jedoch sehr kraftvoll und angenehm lang im Finale. Dieser Wein ist ein hervorragenden Speisenbegleiter, allen voran für Gebackenes, Fischgerichte und verschiedene Pastas.

Trinktemperatur 9 °C
Alk. 13,4 Vol %
Säure 5,2 g/l
Restzucker 3,0 g/l
Brennwert: 332 kJ/77 kcal in 100 ml
trocken

Enthält Sulfite, sowie geringe Spuren von Eiweiß, Fett und Salz

Herkunft: Weinbaugebiet Carnuntum
Lage und Boden: lehmiger Lössboden mit kalkigem Untergrund
Ernte: Selektive Handlese im August und September 2024
Ausbau: Kontrollierte gekühlte Vergärung im Edelstahltank bei 18-20 Grad, Ausbau auf der Feinhefe