ZWEIGELT RUBIN CARNUNTUM 2023 DAC

Der RUBIN CARNUNTUM ist unser tradtioneller Gebietswein. Es ist ein Zweigelt mit viel Charme. Der Holzeinsatz ist bedacht,es domieren dunkle Beeren, mit Nuancen von roten Kirschen im Hintergrund. Mit seiner frischen Säurestruktur und seiner Mineralität ist er vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu vielen raffinierten Gerichten passt.
Die charaktervolle Textur und das weiche Tannin machen den RUBIN zu einem wahren Trinkvergnügen!

Trinktemperatur 18 °C
Alkohol 13,0 Vol %
Säure 5,5 g/l
Restzucker 1,0 g/l
trocken

Enthält Sulfite

Herkunft: Weinbaugebiet Carnuntum
Ernte: Selektive Handlese im September 2022
Ausbau: Kontrollierte Maischevergärung im Edelstahltank, anschließend 8 Monate Reifezeit in gebrauchten Barriques